まず、オーストラリアには「ミシュラン」のリストがなく、「鼎泰豊」「添幸運」とは数えられません。オーストラリアのすごいレストランは「帽子レストラン」と呼ばれています。この言い方はシティバンクが冠して後援するGood Food Guide(GFG)が毎年選ぶレストランの格付けです。ミシュランに類似し、1頂が最も基礎的で、3頂が最も高い。GFGは毎年「年次シェフ」「年次レストラン」「年次若手シェフ」「年次新レストラン」「年次ワインリスト」「年次ソムリエ」などの賞や、2018年から全豪範囲のベスト新レストラン10店を受賞している。1つの最も基礎的な、3つの最も高い、しばしばいくつかのワインリストは長いレストラン、帽子は1つだけですが、ワインリストは3つのハイカップです、飲むのが好きな友人は祝福されます。オレンジ色の最高の3つの帽子レストラン:CHARRED、オーストラリアのミシュランサムスンです。最初のキーワード:ワインリスト!3つのハイグラスのワインリスト!複数の年の3つのハイグラス! !こんなに厚いワインリストを見たのは久しぶりです! 93ページ! ! ! 2018、2019、2020年に何度も最高のワインリストを獲得しました。それはとても素晴らしいです! 2番目のキーワード:安い!注文できません。四つの料理のセットしかないです。90オーストラリアドル/人です。ボルドーは安いです。DMの小売価格と同じです。ミシュランサムスンと他の三つの帽子はこんなにおしゃれに食べられません。第三のキーワード:スタイル!酒を開けてもボトルを回す機械を使っています。4番目のキーワード:品質!ワインの保存はとても良いです!ソムリエはとてもプロフェッショナルです!ウェイターはとても親和性があります!料理の色と香りは申し分ありません!バロッサバイワイナリーのグリノッククリークアリスシラアリスシラズクラシックバロッサシラ、濃厚なブラックチェリーやレッドスグリなどのレッドベリーの香り、ほのかなコーヒー、ダークチョコレート、グリコリーの香りが融合し、軽くワイングラスを揺らします。素晴らしい香りがカップにゆっくりと咲き、はっきりとした層と素晴らしいです。入り口の後のタンニンはベルベットのように滑らかで繊細で、後味はアリスのようなオーク樽の炭焼きの香りです。優しくて繊細で、勇敢で寛大です。

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